प्रवृत्ति| खाद्य लचीली पैकेजिंग प्रौद्योगिकी का वर्तमान और भविष्य का विकास!

खाद्य पैकेजिंग एक गतिशील और बढ़ता हुआ अंतिम-उपयोग खंड है जो नई प्रौद्योगिकियों, स्थिरता और नियमों से प्रभावित होता रहता है। पैकेजिंग का उद्देश्य हमेशा सबसे अधिक भीड़-भाड़ वाली अलमारियों पर उपभोक्ताओं पर सीधा प्रभाव डालना रहा है। इसके अलावा, अलमारियां अब केवल बड़े ब्रांडों के लिए समर्पित अलमारियां नहीं रह गई हैं। लचीली पैकेजिंग से लेकर डिजिटल प्रिंटिंग तक नई प्रौद्योगिकियां, अधिक से अधिक छोटे और अत्याधुनिक ब्रांडों को बाजार में हिस्सेदारी बढ़ाने की अनुमति देती हैं।

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कई तथाकथित "चुनौतीपूर्ण ब्रांडों" में आम तौर पर बड़े बैच होते हैं, लेकिन प्रति बैच ऑर्डर की संख्या अपेक्षाकृत कम होगी। एसकेयू का प्रसार भी जारी है क्योंकि बड़ी उपभोक्ता पैकेज्ड सामान कंपनियां अलमारियों पर उत्पादों, पैकेजिंग और विपणन अभियानों का परीक्षण करती हैं। बेहतर, स्वस्थ जीवन जीने की जनता की इच्छा इस क्षेत्र में कई रुझानों को प्रेरित करती है। उपभोक्ता यह भी याद दिलाना और संरक्षित करना चाहते हैं कि खाद्य पैकेजिंग भोजन के वितरण, प्रदर्शन, वितरण, भंडारण और संरक्षण में स्वच्छता से संबंधित अग्रणी भूमिका निभाती रहेगी।
जैसे-जैसे उपभोक्ता अधिक समझदार होते जाते हैं, वे उत्पादों के बारे में और अधिक जानना भी पसंद करते हैं। पारदर्शी पैकेजिंग से तात्पर्य पारदर्शी सामग्रियों से बनी खाद्य पैकेजिंग से है, और जैसे-जैसे उपभोक्ता भोजन में प्रयुक्त सामग्री और उन्हें बनाने की प्रक्रिया के बारे में चिंतित हो जाते हैं, ब्रांड पारदर्शिता की उनकी इच्छा बढ़ रही है।
निःसंदेह, खाद्य पैकेजिंग में विनियम एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, विशेषकर इसलिए क्योंकि उपभोक्ताओं को खाद्य सुरक्षा के बारे में पहले से कहीं अधिक जानकारी दी गई है। विनियम और कानून यह सुनिश्चित करते हैं कि भोजन को सभी पहलुओं में ठीक से संभाला जाए, जिसके परिणामस्वरूप अच्छा स्वास्थ्य प्राप्त होगा।
①लचीली पैकेजिंग का परिवर्तन
लचीली पैकेजिंग की विशेषताओं और फायदों के कारण, अधिक से अधिक खाद्य ब्रांड, बड़े और छोटे, लचीली पैकेजिंग को स्वीकार करने लगे हैं। मोबाइल जीवनशैली को सुविधाजनक बनाने के लिए लचीली पैकेजिंग स्टोर अलमारियों पर अधिक से अधिक दिखाई दे रही है।
ब्रांड मालिक चाहते हैं कि उनके उत्पाद शेल्फ पर खड़े हों और 3-5 सेकंड में उपभोक्ता का ध्यान खींच लें, लचीली पैकेजिंग न केवल प्रिंट करने के लिए 360-डिग्री स्थान लाती है, बल्कि ध्यान आकर्षित करने और कार्यक्षमता प्रदान करने के लिए 'आकार' दिया जा सकता है। उपयोग में आसानी और उच्च शेल्फ अपील ब्रांड मालिकों के लिए महत्वपूर्ण हैं।

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टिकाऊ सामग्री और लचीली पैकेजिंग का निर्माण, इसके कई डिज़ाइन अवसरों के साथ मिलकर, इसे कई खाद्य उत्पादों के लिए एक आदर्श पैकेजिंग समाधान बनाता है। यह न केवल उत्पाद की अच्छी सुरक्षा करता है, बल्कि ब्रांड को प्रचारात्मक लाभ भी देता है। उदाहरण के लिए, आप अपने उत्पाद के नमूने या यात्रा-आकार के संस्करण प्रदान कर सकते हैं, प्रचार सामग्री में नमूने संलग्न कर सकते हैं, या उन्हें आयोजनों में वितरित कर सकते हैं। यह सब आपके ब्रांड और उत्पादों को नए ग्राहकों के सामने प्रदर्शित कर सकता है, क्योंकि लचीली पैकेजिंग आकार और साइज़ की एक विस्तृत श्रृंखला में आती है।
इसके अतिरिक्त, लचीली पैकेजिंग ई-कॉमर्स के लिए आदर्श है, क्योंकि कई उपभोक्ता अपने ऑर्डर कंप्यूटर या स्मार्टफोन के माध्यम से डिजिटल रूप से देते हैं। अन्य लाभों के अलावा, लचीली पैकेजिंग में शिपिंग लाभ भी हैं।
ब्रांड भौतिक दक्षता हासिल कर रहे हैं क्योंकि लचीली पैकेजिंग कठोर कंटेनरों की तुलना में हल्की होती है और उत्पादन के दौरान कम अपशिष्ट खपत करती है। इससे परिवहन दक्षता में सुधार करने में भी मदद मिलती है। कठोर कंटेनरों की तुलना में, लचीली पैकेजिंग वजन में हल्की होती है और परिवहन में आसान होती है। शायद खाद्य उत्पादकों के लिए सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि लचीली पैकेजिंग भोजन, विशेष रूप से ताजा उपज और मांस के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकती है।
हाल के वर्षों में, लचीली पैकेजिंग लेबल कन्वर्टर्स के लिए एक विस्तारित क्षेत्र बन गई है, जो पैकेजिंग उद्योग को अपने व्यवसाय का विस्तार करने के अवसर प्रदान करती है। यह खाद्य पैकेजिंग के क्षेत्र में विशेष रूप से सच है।
②नए क्राउन वायरस का प्रभाव
महामारी के शुरुआती दिनों में, उपभोक्ता जल्द से जल्द अलमारियों पर भोजन प्राप्त करने के लिए दुकानों पर आते थे। इस व्यवहार के परिणाम और रोजमर्रा की जिंदगी पर महामारी के चल रहे प्रभाव ने खाद्य उद्योग को कई तरह से प्रभावित किया है। .खाद्य पैकेजिंग बाजार पर प्रकोप से नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ा है। चूंकि यह एक आवश्यक उद्योग है, इसलिए इसे कई अन्य व्यवसायों की तरह बंद नहीं किया गया है, और खाद्य पैकेजिंग में 2020 में मजबूत वृद्धि का अनुभव हुआ है क्योंकि पैकेज्ड उत्पादों की उपभोक्ता मांग अधिक है। यह खान-पान की आदतों में बदलाव के कारण है; अधिक लोग बाहर खाना खाने के बजाय घर पर ही खाना खा रहे हैं। लोग विलासिता की तुलना में आवश्यकताओं पर भी अधिक खर्च करते हैं। जबकि खाद्य पैकेजिंग, सामग्री और रसद की आपूर्ति पक्ष को गति बनाए रखने के लिए संघर्ष करना पड़ा है, 2022 में मांग अधिक रहेगी।
महामारी के कई पहलुओं ने इस बाजार को प्रभावित किया है, अर्थात् क्षमता, नेतृत्व समय और आपूर्ति श्रृंखला। पिछले दो वर्षों में, पैकेजिंग की मांग में तेजी आई है, जो विभिन्न अंतिम-उपयोग क्षेत्रों, विशेष रूप से भोजन, पेय और फार्मास्यूटिकल्स को पूरा करने के लिए प्रसंस्करण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। व्यापारी की वर्तमान मुद्रण क्षमता काफी दबाव पैदा कर रही है। 20% वार्षिक बिक्री वृद्धि हासिल करना हमारे कई ग्राहकों के लिए एक सामान्य विकास परिदृश्य बन गया है।
कम लीड समय की प्रत्याशा ऑर्डरों की आमद के साथ मेल खाती है, जिससे प्रोसेसर पर अतिरिक्त दबाव पड़ता है और डिजिटल लचीली पैकेजिंग में विकास का द्वार खुल जाता है। हमने पिछले कुछ वर्षों में इस प्रवृत्ति को विकसित होते देखा है, लेकिन महामारी ने बदलाव को तेज कर दिया है। महामारी के बाद, डिजिटल लचीले पैकेजिंग प्रोसेसर तेजी से ऑर्डर भरने और रिकॉर्ड समय में ग्राहकों तक पैकेज पहुंचाने में सक्षम थे। 60 दिनों के बजाय 10 दिनों में ऑर्डर पूरा करना ब्रांडों के लिए एक बड़ा गतिशील बदलाव है, जो संकीर्ण वेब और डिजिटल लचीले पैकेजिंग उत्पादों को बढ़ती मांग को पूरा करने में सक्षम बनाता है जब ग्राहकों को इसकी सबसे अधिक आवश्यकता होती है। छोटे रन आकार डिजिटल उत्पादन की सुविधा प्रदान करते हैं, यह इस बात का सबूत है कि डिजिटल लचीली पैकेजिंग क्रांति न केवल काफी बढ़ी है, बल्कि बढ़ती रहेगी
③सतत पदोन्नति
संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला में लैंडफिल से बचने पर अधिक जोर दिया गया है, और खाद्य पैकेजिंग में बड़ी मात्रा में अपशिष्ट उत्पन्न करने की क्षमता है। परिणामस्वरूप, ब्रांड और प्रोसेसर अधिक टिकाऊ सामग्रियों के उपयोग को बढ़ावा दे रहे हैं। "कम करें, पुन: उपयोग करें, पुनर्चक्रण करें" की अवधारणा कभी इतनी स्पष्ट नहीं रही।

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खाद्य क्षेत्र में हम जो मुख्य प्रवृत्ति देख रहे हैं वह टिकाऊ पैकेजिंग पर बढ़ता ध्यान है। अपनी पैकेजिंग में, ब्रांड मालिक टिकाऊ विकल्प बनाने पर पहले से कहीं अधिक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, इसमें कार्बन पदचिह्न को कम करने के लिए सामग्री के आकार में कमी, रीसाइक्लिंग को सक्षम करने पर जोर देना और पुनर्नवीनीकरण सामग्री के उपयोग के उदाहरण शामिल हैं।
जबकि खाद्य पैकेजिंग की स्थिरता के बारे में अधिकांश चर्चा सामग्री की खपत पर केंद्रित है, भोजन स्वयं एक और विचार है। एवरी डेनिसन के कोलिन्स ने कहा: “खाद्य बर्बादी स्थायी पैकेजिंग बातचीत में शीर्ष पर नहीं है, लेकिन यह होना चाहिए। अमेरिकी खाद्य आपूर्ति में खाद्य अपशिष्ट का हिस्सा 30-40% है। एक बार जब यह लैंडफिल में चला जाता है, तो यह भोजन अपशिष्ट मीथेन और अन्य गैसों का उत्पादन करता है जो हमारे पर्यावरण को प्रभावित करते हैं। लचीली पैकेजिंग कई खाद्य क्षेत्रों में लंबी शेल्फ लाइफ लाती है, जिससे बर्बादी कम होती है। हमारे लैंडफिल में खाद्य अपशिष्ट का प्रतिशत सबसे अधिक है, जबकि लचीली पैकेजिंग का प्रतिशत 3% -4% है। इसलिए, लचीली पैकेजिंग में उत्पादन और पैकेजिंग का कुल कार्बन पदचिह्न पर्यावरण के लिए अच्छा है, क्योंकि यह कम अपशिष्ट के साथ हमारे भोजन को लंबे समय तक सुरक्षित रखता है।

कम्पोस्टेबल पैकेजिंग भी बाजार में काफी लोकप्रियता हासिल कर रही है, और एक आपूर्तिकर्ता के रूप में हम पैकेजिंग नवाचारों, रिसाइक्लेबल पैकेजिंग, प्रमाणित पुनर्नवीनीकरण लचीले पैकेजिंग समाधानों की एक श्रृंखला विकसित करते समय रिसाइक्लिंग और कंपोस्टिंग को ध्यान में रखने का प्रयास करते हैं।


पोस्ट करने का समय: जुलाई-07-2022