बीआईबी बैग-इन-बॉक्स संरक्षण का सिद्धांत

आज की दुनिया में,बैग-इन-बॉक्स पैकेजिंगइसका उपयोग कई सहायक सामग्रियों में किया जाता है, जैसे कि हमारी आम शराब, खाना पकाने का तेल, सॉस, जूस आदि। यह इस प्रकार के तरल खाद्य पदार्थों को लंबे समय तक ताजा रख सकता है, यानी एक महीने तक। क्या आप जानते हैं कि बैग-इन-बॉक्स पैकेजिंग (BIB) की ताजगी बनाए रखने की प्रक्रिया क्या है?

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भरने की प्रक्रिया से लेकर, हर चरण और हर कड़ी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इतना ही नहीं, पैकेजिंग सामग्री और बीआईबी प्रणाली की संरचनात्मक विशेषताएं भी इस कार्य की पूर्ति निर्धारित करती हैं। उदाहरण के तौर पर वाइन को लें।

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शराब भरने से पहलेबीआईबी बैगयह एक पूर्णतः बंद प्रणाली है। फिलिंग लाइन पर फिलिंग के दौरान भी यह एक बंद चक्र में चलती है, और बैग के अंदर की गैस को पूरी तरह से निकालने के लिए वैक्यूमिंग की प्रक्रिया की जाती है। फिलिंग पूरी होने के बाद, उच्च-अवरोधक सामग्री EVOH और MPET तथा विशेष संरचना वाले वाल्वों से निर्मित अवरोधक प्रणाली ऑक्सीजन के प्रवेश को रोकती है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि बैग हमेशा वायु-अंतर्ग्रहण के बिना एक निर्वात वातावरण में रहे।

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जब वाल्व खोला जाता है, तो बैग में मौजूद रेड वाइन वायुमंडलीय दबाव के कारण बाहर बहने लगती है, और बैग के अंदर की जगह में हवा का प्रवेश न होने के कारण फिल्म अपने आप चिपक जाती है, जिससे वाइन बेहतर तरीके से दब जाती है और बैग में कुछ भी नहीं बचता। इसके अलावा, BIB की रेड वाइन पैकेजिंग बोतलबंद पैकेजिंग की तुलना में उपयोग में अधिक सुविधाजनक है। इसका वाल्व डिज़ाइन खोलने और निकालने में आसान है, जिससे कॉर्क को खोलने के लिए पेशेवर कॉर्कस्क्रू का उपयोग करने की परेशानी से मुक्ति मिलती है, और BIB की पैकेजिंग की लागत बोतलबंद वाइन की तुलना में केवल 1/3 है। संसाधनों की खपत में भारी बचत होती है।

 


पोस्ट करने का समय: 24 मार्च 2023