ग्रैव्योर प्रिंटिंग पैकेजिंग को निजीकृत करने में मदद करती है। जैसा कि कहावत है, "लोग कपड़ों पर भरोसा करते हैं, बुद्ध सोने के कपड़ों पर भरोसा करते हैं", और अच्छी पैकेजिंग अक्सर अंक जोड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। खाद्य पदार्थ भी इसका अपवाद नहीं हैं। हालाँकि अब सरल पैकेजिंग की वकालत की जाती है और अत्यधिक पैकेजिंग का विरोध किया जाता है, फिर भी उदार, परिष्कृत और रचनात्मक पैकेजिंग डिज़ाइन अभी भी खाद्य विपणन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उपभोक्ता मांग में तेजी से बदलाव के साथ तालमेल बनाए रखने के लिए, पैकेजिंग उत्पाद निर्माताओं को हमेशा नवीनता बनाए रखने की आवश्यकता होती है, तो भविष्य में पैकेजिंग नवाचार तकनीक कहाँ जाएगी?
उपभोक्ता आदतों में निरंतर बदलाव ने पैकेजिंग कंपनियों को नवोन्मेषी बने रहने के लिए पर्याप्त परिस्थितियाँ प्रदान करने हेतु अत्याधुनिक तकनीक को प्रेरित किया है। पैकेजिंग के भविष्य के विकास की प्रवृत्ति का विश्लेषण और अन्वेषण निम्नलिखित चार पहलुओं से देखा जा सकता है।
प्राचीन प्रकार
2012 लंदन ओलंपिक, प्रिंस विलियम और केट मिडल की शादी, रानी का ताज पहनाया जाना और इससे ऊपर की घटनाओं ने दुनिया को ब्रिटिश लोगों की देशभक्ति और गर्व का एहसास कराया। इसके बाद, यूके पैकेजिंग उद्योग में भी इसी तरह के बदलाव हुए हैं, पैकेजिंग डिजाइन में माल पारंपरिक शैली और उदासीन डिजाइन अवधारणा को प्रतिबिंबित करने के लिए अधिक ध्यान देता है, क्योंकि पुराने ब्रांड यूके में परिपक्वता की भावना को अधिक प्रतिबिंबित कर सकते हैं।
पुराने ज़माने की पैकेजिंग न केवल चलन में अहम भूमिका निभाती है, बल्कि विश्वसनीयता का एहसास भी दिलाती है। इसी के आधार पर, कई ब्रांड और उत्पाद उपभोक्ताओं का ध्यान ज़्यादा आसानी से आकर्षित कर पाते हैं, क्योंकि उन्हें पता होता है कि जनता उन पर भरोसा कर सकती है, और पैकेजिंग इसी अहम संदेश को व्यक्त करती है।
व्यक्तिगत पैकेजिंग
व्यक्तिगत पैकेजिंग प्रिंट, ब्रांडों के लिए ग्राहकों को आकर्षित करने के सबसे प्रभावी साधनों में से एक बन गए हैं। पेय पदार्थ बनाने वाली कंपनी कोका-कोला ने इसे व्यावहारिक रूप से लागू किया है और विभिन्न पैकेजिंग बोतलों के लिए व्यक्तिगत लेबल प्रिंट करके अपनी बाजार हिस्सेदारी का विस्तार किया है, जिससे इसके कॉर्पोरेट ब्रांड प्रभाव में काफी सुधार हुआ है और बाजार में इसकी अच्छी पहचान बनी है। यह ज़ोर देना ज़रूरी है कि कोका-कोला तो बस शुरुआत है, और बाजार में कई ब्रांड अब उपभोक्ताओं को व्यक्तिगत पैकेजिंग प्रदान करने लगे हैं। उदाहरण के लिए, वोदका और वाइन के लेबल में 40 लाख अद्वितीय व्यक्तिगत डिज़ाइनों का इस्तेमाल किया गया है, जो इसे उपभोक्ताओं का पसंदीदा बनाता है।
ब्रांड आपूर्तिकर्ताओं ने इंटरनेट और सोशल मीडिया के माध्यम से अपने कॉर्पोरेट प्रभाव को बढ़ाना शुरू कर दिया है, और उपभोक्ताओं को निजीकरण शब्द की पहले से कहीं अधिक गहरी और गहन समझ है। उदाहरण के लिए, संयुक्त राज्य अमेरिका में फेसबुक पर विशेष रूप से लोकप्रिय हाइन्ज़ केचप बहुत लोकप्रिय है क्योंकि आप इसे अपने दोस्तों और प्रियजनों को उपहार के रूप में दे सकते हैं। साथ ही, तकनीकी प्रगति ने उत्पाद को अधिक रचनात्मक और सस्ता बना दिया है, और व्यक्तिगत पैकेजिंग का उदय पैकेजिंग उद्योग की जीवंतता का एक अच्छा प्रतिबिंब है।
उप पैकेजिंग
बाज़ार में सफल होने के लिए, ब्रांडों को उपभोक्ताओं की अंतर्निहित ज़रूरतों को समझना ज़रूरी है। उदाहरण के लिए, सुविधाजनक पैकेजिंग उन उपभोक्ताओं के लिए उपयुक्त है जो सड़क पर रहते हैं और जिनके पास बड़े और जटिल डिब्बे खोलने का समय नहीं होता। नई और सुविधाजनक पैकेजिंग, जैसे कि मुलायम फ्लैट पैक जिन्हें निचोड़कर अलग-अलग लोगों को वितरित किया जा सकता है, एक बहुत ही सफल उदाहरण है।
सरल पैकेजिंग को भी आकर्षक पैकेजिंग के लिए चुना जा सकता है, जहाँ खोलने में आसानी पर ज़ोर दिया जाता है। इसके अलावा, उत्पाद पैकेजिंग उपभोक्ताओं को मात्रा जाने बिना भी विशिष्ट मात्रा को पहचानने में मदद कर सकती है, जिससे उत्पाद पैकेजिंग और भी आकर्षक लगती है।
रचनात्मक पैकेजिंग
ब्रांड मालिकों के लिए, अच्छी पैकेजिंग का अंतिम लक्ष्य सुपरमार्केट की अलमारियों पर बैठे उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करना और उन्हें अंततः खरीदारी के लिए प्रेरित करना होता है, जिसे पहली नज़र का प्यार कहा जाता है। इसे हासिल करने के लिए, ब्रांडों को विज्ञापन देते समय अपने उत्पादों की विशिष्टता का संचार करना चाहिए। बडवाइज़र उत्पाद पैकेजिंग में विविधता लाने में बहुत सफल रही है, और नई बियर पैकेजिंग बो टाई के आकार में आकर्षक है। फ्रांस में शैटो टैटिंगर द्वारा लॉन्च की गई शैम्पेन भी विभिन्न रंगों की बोतलों में पैक की जाती है, और अंततः यह बाजार में बहुत लोकप्रिय हो गई है।
कई ब्रांड के उत्पाद अलग-अलग हो सकते हैं, इसका कारण यह है कि वे इस अवधारणा को व्यक्त करते हैं कि आप जो देखते हैं वही आपको मिलता है। इसी तरह, कुछ शराब ब्रांड उपभोक्ताओं को एक भरोसेमंद संकेत देने के लिए पुराने ज़माने के डिज़ाइन का इस्तेमाल करते हैं। वफादारी, सादगी और स्वच्छता, ये सभी महत्वपूर्ण संदेश हैं जो ब्रांड अपने ग्राहकों तक पहुँचाना चाहते हैं।
इसके अलावा, उपभोक्ता हरित पर्यावरण संरक्षण को लेकर भी बहुत चिंतित हैं, इसलिए ब्रांड मालिकों को उत्पाद पैकेजिंग पर उत्पादों की पर्यावरण सुरक्षा को भी दर्शाना होगा। भूरे रंग की सामग्री, साफ-सुथरी पैकेजिंग और सरल डिज़ाइन वाले फ़ॉन्ट, ये सभी उपभोक्ताओं को पर्यावरण के अनुकूल होने का एहसास दिलाते हैं।
पोस्ट करने का समय: 15 जून 2022
